Medição de nível, caudal, turbidez e condutividade na industria alimentar, farmacêutica e de processo

NEGELE desenha e fabrica instrumentação inovadora e produtos de controlo para aplicações na indústria alimentar, farmacêutica e de processo. Devido ao optimizado desenho higiénico, os sensores de processo NEGELE tornaram-se por si só fundamentais dentro da instrumentação industrial.

1- Adaptadores de processo sem elastómero
O desenho deste adaptador SMART, permite adaptar qualquer sensor NEGELE ao seu elemento de processo de uma maneira rápida e económica.

Vantagens:

• Completa aus ência de elastómeros e de espaços mortos, mantendo a pureza do produto.
• Limpeza segura, rápida e simple.
• Desenhado e construído segundo as directrizes higiénicas
• Desenhado para a industria alimentar
• Instalação económica
• Disponível, com manguito para soldar, ou na tubagem com acoplamento integrado (tubagem EHG).
• Resistente á temperatura, corrosão, vibração, pressão e humidade.

Ligações ao processo: Varivent, Rosca DIN 11851 e DIN 11864 ?milk pipe?, SMS, Adaptador por vibração de palhetas, IDF, Triclamp, Biocontrol, APV, DRD, RJT, Flanges DIN/ISO

2- Nível Medição de nível Potenciométrico
Os sensores NEGELE medem o nível em tanques com altura máxima de 2,5 m, em continuo, de modo fácil e económico. Estes sensores encontram-se dentro de uma vasta gama de produtos de diferentes modelos e comprimentos de sonda, de acordo com as necessidades específicas de cada caso. Podem medir todo o tipo de líquidos com uma condutividade mínima de 1 µS/cm.

Vantagens:

• Medições altamente dinâmicas, ideais para medição na parte superior de tanques.
• Perfeitos para controlo de níveis em sistemas fechados
• Extremamente preciso, mesmo para níveis baixos
• Bainhas com dois sensores, disponíveis para tanques não metálicos, saída proporcional de 4- 20 mA. O comprimento das bainhas e sensores podem ser especificados mesmo com 1 mm.
• Podem ser instalados tanto da parte superior como inferior
• Insensíveis á adesão do produto.
• Ideal para tanques pressurizados como alternativa à medição da pressão diferencial.
• Materiais: Aço inox 1.4404/316L, PEEK,
• Ideais para  a industria alimentar e farmacêutica

3- Interruptor de nível por microondas
O detector de nível por microondas LIMIT SCAN da NEGELE detecta de forma segura e rápida o nível em tubagens vazia/cheia.

Vantagens:

• Praticamente insensível a espumas e adesão de fluidos
• Não depende da condutividade do líquido
• Tempos de resposta rápidos
• CIP/SIP apto para 140ºC durante 30 min.
• Mais fácil a sua limpeza que nos adaptadores de palhetas vibrantes
• Ideal para todo o tipo de líquidos alimentares, tais como leite, cerveja, refrigerantes, xarope,  concentrado de frutas, etc.
• Modelos aprovados segundo a Federal Water Act (WHG)

4- Interruptor de nível por condutividade.

Vantagens:

• Sondas com 1 ou vários sensores.
• Elevados tempos de resposta e sensibilidade ajustável.
• As sondas podem ser cortadas e dobradas.
• léctrodos disponíveis com ou sem revestimento a PFA.
• Transmissor de nível integrado.
• CIP/SIP apto para 140ºC durante 30 min.
• Modelos aprovados segundo a Federal Water Regulation (WHG)

5- Caudal
Interruptores de Caudal
Os Interruptores de caudal NEGELE, monitorizam os processos de forma segura e económica usando o método ultrassónico Doppler ou princípio calorimétrico. Os dois sensores podem ser trocados entre si, tanto mecanicamente como electricamente. Os materiais em contacto com o fluido comprem as normas da FDA.

Vantagens:

Sensor Calorimétrico

• Ideal para utilização com fluidos aquosos e líquidos de elevada pureza
• Construído com protecção do sensor
• Tempo de resposta de 5 segundos
• Medições até 100ºC
• O sensor não necessita de alinhamento na direcção do fluido
• Saída binária ou analógica
• CIP/SIP apto para 140ºC durante 30 min.

Sensor Ultrassónico

• Pode ser usado com todos os líquidos desde 1 NTU de turbidez e partículas com diâmetro> 50µm (água de decantação, leite, líquidos de limpeza CIP, etc.)
• Não é afectado por alterações de temperatura
• Tempos de resposta muito elevados, <1s
• Medições até 140ºC
• Saída binária ou analógica
• CIP/SIP apto para 140ºC durante 30 min.

– Caudalímetro MAG
Compacto, sistema de medição de alta precisão para todos os líquidos com condutividades mínimas de 5 µS/cm.

Vantagens:

• Desenho extremamente compacto DN 3 ? 100
• Construção totalmente em aço inox
• Desenho de ligação ao processo modular
• Revestimento em PFA válido para vácuo
• CIP/SIP apto para 140ºC durante 30 min
• Cumprem com todo o todo o tipo de tubagens standard tais como DIN 11850, ISO, OD tubo, ASME
• Função Batch integrada
• Disponível com construção para Ind. Farmacêutica (eléctrodos em titânio, todos os materiais  em contacto com o produto em aço inox 1.4435/316L e certificado de materiais

7- Condutividade
Os sensores ConduSCAN da NEGELE, são particularmente indicados para:

• Separação de fases de diferentes líquidos, especialmente líquidos limpos
• Aumento de concentrações de soluções limpas
• Monitorização da qualidade do produto
• Monitorização de fugas em circuitos de arrefecimento

Vantagens:

• Construção extremamente compacta, apropriado para diâmetros de tubagem desde DN 40
• Tempos de resposta muito elevados
• Indutivo, método de medição não erosivo
• Saída analógica de temperatura
• Grau de protecção: IP 69K
• CIP/SIP apto para 140ºC durante 30 min
• Superfície de contacto em PEEK
• Entrada digital de controlo externo, para selecção de gamas de medição com vários coeficientes de temperatura

8- Turbidez
Medição da turbidez por separação de fases.

As aplicações standard para o sensor ITM-2 são:

• Fase de separação (água, produtos lácteos)
• Extracção e separação da levedura
• Monitorização de falha de filtro
• Monitorização de fugas

Vantagens:

• Desenho extremamente compacto, Diâmetros de DN 25 e superiores
• Método de reflexão por infra vermelhos, independentemente da cor
• CIP/SIP apto para 140ºC durante 30 min
• Disponível com cristais de safira
• Entrada de controlo externa, para selecção de diferentes gamas
• Adaptadores de processo SMART

8.1- Medição de turbidez de alta precisão
As aplicações standard para o sensor ITM-4 são:

• • Monitorização da qualidade do produto
  • Monitorização de águas frias na industria de bebidas
  • Controlo de processos no fabrico de cerveja
  • Monitorização de agua/aguas residual (ex: Ind. Lácteas, cerveja, etc.)
  • Monitorização de filtrados
  • Separação de fases liquido/liquido ligeiramente turvos

Vantagens:

• Desenho Compacto DN 40 – 100
• Ligações ao processo: TriClamp, DIN 11851, DIN 11864, flange DIN
• Método por 4 feixes de luz alternada, não é susceptível de adesão do produto
• Robusto cristal de safira
• CIP/SIP apto para 140ºC durante 30 min
• Escolha nas unidades de turbidez (NTU, EBC)
• Entrada externa de controlo para selecção de gamas de medição
• Gama de medição menor 0 – 5 NTU
• Gama de medição maior 0 – 5000 NTU

9- Calibradores, Simuladores e outros Dispositivos de Diagnostico
Estes componentes podem realizar muitos tipos diferentes de medição e de calibração:

Simuladores

• Simulação de todos os sinais analógicos standard
• Medição de corrente e voltagem
• Teste integral de controlo de medida.
• Teste de sensores a 2 fios
• Simulações de valores de temperatura

Calibradores:

• Calibram e monitorizam sensores de temperatura Pt 100 da NEGELE, assim como sensores?  Pt100 de outros fabricantes segundo DIN ISO 9001 – 9003
• Elevada precisão do sensor de temperatura de referencia
• Disponível com certificado de calibração Alemão (DKD).